FLAIR ESPRESSO NOIRE | Machine expresso compacte | Le Test MaxiCoffee
Nos experts vous présentent la machine à levier Flair Espresso Signature Pro, livrée dans une mallette pour être transportée facilement qui ne demande pas de raccordement électrique car elle ne dispose ni de pompe ni de système de chauffe mais permet des extractions d’une qualité incroyable.
Retrouvez la machine expresso à levier Flair Espresso Signature Pro noire :
https://www.maxicoffee.com/machine-expresso-levier-flair-espresso-signature-noir-p-81861.html
Une extraction aussi belle que bonne.
Le groupe d’extraction de la Flair Espresso Signature Pro est conçu pour ne permettre qu’une chose : profiter de l’expresso !
Grâce à l’ingénieux système qui font du porte-filtre et du filtre une seule et même pièce, ainsi que l’extraction bottomless, l’expresso devient un réel spectacle. Une fois la mouture espresso mise dans le filtre et tassée, il suffit d’ajouter de l’eau chaude (environ 92°C selon le café utilisé) et de faire pression manuellement grâce au robuste levier.
Le socle de la machine est prévu pour profiter de la grille repose tasse, et il est suffisament large pour que la Flair Signature Pro ne vacille pas sous la pression.
Un regard sur la pression pour plus de précision
La pression manuelle peut parfois paraitre compliquée à gérer mais la conception de la Flair Espresso Signature Pro permet d’avoir un regard sur ça.
Appliquez une pression régulière est simple grâce au manomètre, et cela permet également d’adapter votre geste.
La pression appliquée aura un effet sur l’extraction, grâce au manomètre vous pouvez essayer des extractions en stabilisant entre 6 et 9 bars, et même faire une préinfusion afin de dévoiler encore plus d’arômes.
La présence de manomètre est une nouveauté attendue depuis longtemps par les amateurs de machines à levier 100% manuelles.
Tout est démontable pour un entretien parfait Flair Espresso a apporté un soin particulier à la conception de ce modèle.
L’entretien d’une machine expresso est parfois compliqué, mais pas pour la Signature Pro car l’intégralité des pièces sont démontables et donc nettoyables.
De plus, cette possibilité de tout désolidariser fait de cette machine expresso à levier une vraie machine expresso nomade.
Par souci du détail, un tamper en acier inoxydable est fourni ainsi qu’un repose tasse en acier inoxydable et une valisette de transport également.
La gamme Signature Pro est remarquable grâce au porte filtre chromé du plus bel effet.
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